ずぼら主婦 シャランの毎日⭐︎

料理も子育てもハンドメイドも手抜きで(笑)

décadence du chocolat ❤︎ 美味しすぎるチョコは罪✨

こんばんは、しゃらんです☺️

2日間の仕事モードが終わり、また明日は週末…😌

さて過ごし方を考えないと‼️ でも午後からなんだよなぁー。 自由なの。


土曜の午前中は次男のスイミング🏊‍♂️

日曜の午前中は長男のスイミングの進級テスト🏊‍♂️🥇

日曜の夕方は長男のバイオリンレッスン🎻


子供達も忙しい😅 頑張って❣️



さて、子供達が寝たらやーっと大人の時間なんだけど、開放感からついつい甘い物を食べてしまいます😋


で、最近のヒット❤️

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デカダンスドュショコラのチョコです❤︎

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コレ、ご近所さんでも有り、ママ友でも有るコから貰いました✨

麻布十番と白金に店舗が有って、お店もとってもオシャレです❤️❤️

decadence.jp

『ちょっと用事で近くに行ったからシャランさんにお土産✨』ってくれました😆

ん〜❤︎テンション上がる❤︎

持つべきモノは気の利くママ友(笑)

ここのチョコ、ホントに美味しくて貰った日の夜中に1人でついつい4個全部食べちゃいました🤣


罪深い…


3人子供居ると白金まで買いに行けない😩

と思ってたけど、オンラインショップで買えるのね✨

でも支払い情報とか住所とか入力するの面倒だなぁ。と思ってたら我らがAmazonにも有った(笑)

ホント何でも有るな‼️Amazon

チョコ好きな方、一度ご賞味あれ✨

圧力鍋でホロホロ♪超〜簡単!スペアリブ🐷

こんばんは、シャランです✨

ご無沙汰しちゃいました💧

GW、皆さまはどのようにお過ごしでしたか❓

シャランは、元気有り余る3匹のお猿🐒🐒🐒を連れて密を避けたお出かけをしていました☺️ 公園とか海辺とか🏝

いやもうね、家に一日中居られるとね、喧嘩は勃発するし、家の中走られるし…

小学生がダラダラしてるの見ると、お小言言いたくなるし😅

今日と明日はお仕事の方が多いかな❓私も仕事です💦

お休み明けの仕事はちょっと辛いけど

『忙しいのは幸せなこと❤︎』

と言い聞かせて頑張りましょ〜😆


さて、ご飯記録は『スペアリブ』

です✨

スーパーに行ったら、消費期限まだ先なのに半額シールを貼られたスペアリブを発見🤗⭐︎

どーしよーかなー、何パック買おうかなーって考えてたら、その瞬間…横からサッと手が伸び1パックおばちゃんに持って行かれた💦💦

ヤバイ‼️と思って残りの2パックを急いでカゴに入れました(笑)

【メニュー】

  • 圧力鍋でホロホロ♪スペアリブ

  • 小松菜入りコーンミルクスープ

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【レシピ】

f:id:rinringood:20210506220503j:plain コレ使います

① フライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れて加熱する

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② 香が出てきたら、リブを並べて中火で表面に焼き色を付ける

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③ 良い感じに焼き色が付いたら(火は通ってなくてOK)、圧力鍋に移す

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うちの圧力鍋はWMFです♪使いやすくてオススメ❤︎

④ 水200cc、醤油とみりん大さじ3ずつ、酒と蜂蜜大さじ2ずつ入れて、蓋を閉めて強めの中火で加熱。高圧で10分加熱後、ビンが下がるまでそのまま放置。

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⑤ ビンが下がったら蓋を開けて、中火で水分を飛ばす

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⑥ 水分が減り、良い感じに照りが出たら完成❤︎❤︎

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半額のリブで激安だけど、ホロホロ柔らかくて子供達も大好きなスペアリブが出来ました✨

骨付き肉大好きだけど、骨取ってあげるの面倒でなかなか出さないんだけど、このスペアリブならスルッと骨が取れるので楽ちん♪

次の日の朝ご飯に丼にして出したら、子供達あっという間に完食しました❤️

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【育児グッズ】ダイソーにシリコンのお食事エプロンが‼️

こんばんは、シャランです✨

今日は休日だけど生憎の雨…☔️

どこにも行けない長男は、外出は午後からのスイミング🏊‍♂️のみ。

夕方にお迎えに行ったら「スーパーでも良いからどこか行きたい」と言うので、近くのダイソーに。

大きめのダイソーはおもちゃもいっぱい置いてあるので、7歳児は見に行くだけでも楽しいみたい☺️

で、

新商品

を発見✨

シリコン製のお食事エプロン❤︎

200円!

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私の記憶だと、シリコン製のエプロンは1,000円位した気がするのよね…

それが

200円❤️

思わず、次男と末っ子用に2種類買ってしまいました😀

これ、品質もなかなか良いです✨ 肌あたりも柔らかで、デザインもシンプルで可愛い💕

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そして

食洗機対応です❤︎

末っ子に試しに装着。

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気に入ったみたいです☺️

お食事エプロンが必要な年齢のお子様お持ちの方はぜひ見てみて下さい✨

オススメ出来ます♪

鳥南蛮蕎麦&青梗菜と鶏肉のオイスターソース炒め

こんばんは、しゃらんです☺️

ずいぶんおサボりしてしまいました💦

やはりね、復職すると体力と気力が…🙀

GWですが、今年もどこにも行けませーん。仕方ないよね。コロナだもん…。

すっかりマスク生活、自粛生活に慣れてしまったけど、これだけマスクやアルコール消毒で雑菌ウィルスを体内に入れない様にしていると、長期的にみたら免疫力低下するんじゃ…

という不安も有ったり💧

とにかく早く収束してほしいです。。。


さてさて、ご飯記録を書きます。

コレは4月15日くらいかな?

【メニュー】

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ゆで麺の賞味期限がそろそろだったので使いました🍜 業務スーパーで1袋19円(激安‼️)です✨ ネギはうちの庭から(笑)


【レシピ】

  • 鳥南蛮蕎麦

① 鶏モモ肉に塩胡椒をして10分置く

② 皮目から焼く。パリッとしたら裏返して弱火でじっくり焼く。ネギも一緒に焼く

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③ 醤油、みりんを各小さじ1をふりかけ、弱火で2分焼く

④ 茹でた蕎麦の上に乗せて完成❤️

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① 一口大に切った鶏モモ肉と青梗菜の硬い部分、エリンギを炒める。

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② 別に作っておいた炒り卵を加える。

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③ 塩胡椒とオイスターソースで味付けして完成❤️

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いつもながら、まとまりのないメニューです😅

使わなきゃいけない食材を忘れているとこういう事になります💧

ちなみに、鶏モモ肉も業務スーパーの物です。

90円/g位で2キロ入った袋で売っています🐓 群馬県産です✨✨

4月13日  さんまの開き、小松菜と竹輪の炒め物

こんばんは✨シャランです☺️

金曜日だ〜〜❤️

嬉しいな😊

旦那君は暇なのかしら? 子供寝た後に、ちょっと夜お茶でもしましょうよ〜🤗


と思ったら、副業関連のweb meetingが 22時から有るんだと…

なーんだ🙁

じゃあ、さっさと寝ちゃおう。眠いし🥱


さて、ご飯記録は13日の分。 この日は秋刀魚の干物でした〜。 そういえば、昨年の秋は秋刀魚が不漁であまり売ってなくて、数回しか食べられなかったなぁ…

【メニュー】

  • 秋刀魚の開き

  • 小松菜と竹輪の炒め物

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【レシピ】

秋刀魚はグリルで焼くだけなので特になし。

  • 小松菜と竹輪の炒め物 ① 小松菜は3センチ位に切る、人参は細切りに。竹輪は斜めに切る。

②フライパンにごま油大さじ1を入れて、小松菜と人参をいためる。

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③少ししんなりしたら竹輪を加える

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④2分程、中火で炒め、醤油、みりん、酒をそれぞれ小さじ2杯加えてさらに炒める

水分が少なくなったら完成❤️

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末っ子はお魚大好きなので、ちょっと目を離した隙にこうなってました😵😵😵😵😵

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さすがにまだ魚の頭まるごとは無理でしょーーー(笑)

お仕事スタート

こんばんは、シャランです☺️

今日は復帰初日でした✨

特に大変な事はしていないけど疲れた〜〜💧

帰って来て間髪入れずシャワー&ご飯の準備ってのがなかなか辛いです😭

けど、私の復帰を『待ってたよ〜‼️』って喜んでくれる人達が居ることに感謝しています✨

明日も頑張ろう👊

全然関係ないけど、一昨日の朝ご飯に目玉チーズトーストを作ろうと思ってトースターに入れたら、ぷるんぷるんの黄身がぐでたまっぽくて、つい写メ&落書き(笑)

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ナガミヒナゲシ

こんばんは、シャランです☺️

今日はなんだかお腹が痛くって…😭

なので、かなり軽めの記事です📖


うちの雑草アボカドを紹介しま〜す✨


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まずは『ナガミヒナゲシ


こんなに可愛いのに、雑草なんですって🌱

Wikipediaによると、地中海沿岸原産で日本には1960年代に入ってきたみたい🌱

繁殖力が強くて、一気に増えるしアレロパシーで他の植物の生育を妨げるので、農地の難防除雑草なんだそうです。

特定外来生物や生態系被害防止外来種要注意外来生物)には指定されていないものの、これらと同様に生態系に大きな影響を与える外来植物」

なかなかヤベェやつです。

そろそろ抜かないとまずいかな😓

ja.wikipedia.org


それから、キッチンの窓辺で芽を出したアボカドさん🥑💕

可愛い葉っぱを見ると朝から癒されます♪

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実家には、母によって増えていったアボカドが観葉植物の様に並んでいます☺️


シャラン宅の植物達についても、追々ご紹介していきたいと思います✨