4月12日 日本ハムの青椒肉絲にピーマン倍量&豚肉増し増し
こんばんはシャランです☺️
今日は、長男の学校の学校経営説明会&クラスの懇談会に行って来ました。
今度の担任の先生は新人の女の先生だけど、ハキハキしていて話も分かりやすい先生でした👩🏫 ちょっと期待してます✨
ビシバシ指導して欲しいです‼️
さて、もう滞り過ぎているご飯記録。 4月12日分を書きます。
これ、別に日付なんてどうでも良いじゃーん！って思われるかもしれないけど、いつ何を作ったのか記録に残したい（自分の為です😅）ので、しつこく日付入れています💦
この日もレトルトアレンジしています。 家族が大好きな青椒肉絲🫑
【メニュー】
ピーマン倍量&豚肉増し増し青椒肉絲
お味噌汁
サラダ
【レシピ】
コレを使います
パッケージでは、材料はピーマン5,6個だけです。お好みでパプリカ
シャランはピーマン10個＋豚こま350gで作りまーす🍳
①フライパンに豚肉350gを入れて炒める（豚肉から脂が出るので油はひかない）
②火が通ったら、付属の具を入れて3分炒める
③細切りにしたピーマンをドサっと入れて炒める。種は洗わなくて良い🫑
④3分ほど炒めたら、付属のソースを混ぜ入れて手早く1分炒めて完成❤️
簡単だけど、子供達がピーマンもりもり食べてくれる素敵メニューです💕 大人は辣油で味付け🍚
お肉は、今回は豚こまですが、豚バラ、牛コマ、ミンチ等なんでも代用OK🙆♀️ もはや肉絲（細切り肉）じゃないけど😅
【お題「間取り」】 ずぼらにオススメ お風呂は2階🏡
今週のお題「間取り」
こんにちは☀️シャランです✨
久しぶりにお題で書いてみようと思います‼️
実は2年前に戸建てを購入🏡
間取りにはすごく拘って、建売ではなく注文住宅です。
契約から引き渡しまで1年かけてじっくり考えて建てました☺️
結果、大満足の仕上がりです❤️
メーカーの依頼でオーナー宅見学も実施し、契約前の方や間取り検討中の方にアドバイスをさせて頂いています✨
シャラン宅の3大こだわりは…
① お風呂は2階
何度でも言うけど、シャランは超ずぼらです。
洗濯は好きだけど、畳むのは嫌い…
となると、一階に洗濯機が有って、干すのも一階の場合、取り込まれた洗濯物がリビングのソファーに山積み…
リビングがくつろぎの空間にならない…😭
という問題が有りました…。
そこで、お風呂を2階にすれば必然的に洗濯機も2階‼️
2階に干して、取り込んだ後もお風呂場横の家事部屋へ✨洗濯物がリビングを通らない＼(^o^)／
時間がある時に撮りためたドラマを見ながらゆっくり畳みます☺️
さらに、お風呂を2階にしてから、お風呂後に子供達がリビングでダラダラとテレビを見ちゃう…という現象も無くなりました‼️
お風呂入って歯磨きしたら、子供部屋に直行です✨
朝も起きたら2階で洗顔歯磨き&着替えをしてから1階に降りてきます。
急な来客でも、1階だけ掃除すれば良いのでササっと出来ます✌️ 玄関の横に洗面を作っているので、入ったらすぐ手洗いをお願いしています👏
② 収納は点在させる
前の家は、積水ハウスのメゾネットでパッと見おしゃれで広そうだったんだけど、使い勝手の悪い家でした…💧
その理由のひとつが『収納』
収納が有るには有るんです。
けど、配置とサイズか悪い🙅♀️
例えば、
リビングにウォークイン出来る位の収納があるけど、洞穴式で奥に入れた物は取り出せない。
寝室に収納あるけど、布団と洋服を分けられない。
脱衣所にタオルなどを入れる収納が無い
リビングに小物や書類を入れる収納が無いので、追加で収納家具を置き、狭くなる。
ルンバやウォーターサーバーの置き場が無い。
靴箱から靴を出すのに土間に降りなくてはならない。
等々、挙げればキリがないのです😩
今の家は違います❤️
上記の不満を全て解消出来る間取りになってます✨
リビングには、本棚やテレビボード、カウンター下収納等を作り付け。キッチン横にはパントリーを💕
寝具の収納は2階廊下に専用収納を❤️
脱衣所を広く取り、タオルや家族全員の下着パジャマ用の収納を❤️
壁に掘り込みでルンバ（今はルーロ）の家とウォーターサーバー置き場を❤️
玄関は2wayにして、大容量のシュークロークを❤️
ルンバ（ルーロ）の小屋とウォーターサーバー
③ リビングを広く、玄関は広くみせる
お風呂を2階に持って行ったので、1階のリビングは広々です♪
コロナ前はよくお友達を呼んでホームパーティーしていました💕
また、玄関は少しでも広く開放感のある感じにしたかったので、床を白の大理石調フローリングにしています✨
これ、本当の大理石じゃないのがポイント❣️子供達が走って転ぶので大理石だと危険⚠️ 頭打ったりしたら流血です😱 けど、大理石調フローリングなら硬さはフローリングなので安心❤️
『白』の効果でひろ〜く見えますよ❤︎
他にも色々書きたいことはあるんだけど、それはまたの機会にじっくり書きます☺️
うちの庭のチューリップ🌷白に赤🤍❤️
こんばんは、シャランです😄
今日は天気が悪かったので、外出は次男のスイミングのみ🏊♂️
2ヶ月前には「やーだ！行かない😫」と言っていた次男ですが、最近は
「すっごいたのしかった〜😄♪ おかおをつけて あっぷっぷーってできるんだよ〜😚」
とスキップしながら戻ってきます（笑）
3歳児の成長は早い‼️それが狙いだけどね☺️
3歳の母子分離は本当に大事だと思います。自立心が芽生えて、自分で出来る事がグンと増えます。
何でも「自分で‼️」と言い出すので、急いでる時は面倒だけどね☺️
さて『チューリップ』の話題です🌷
先週、チューリップいっぱいの広場で『チューリップ掘り取り』というのをしてきました。
500円で10本、球根ごと掘って持って帰って良いのです🙆♀️
期待を胸に遠く庭見える掘り取りエリアを見たら、一面に広がる赤や黄色🌷💐
子供達も「絶対綺麗なの掘る‼️」と張り切って走って行ったけど…
近づいてみたら
ほとんど全てが咲き終わり😱
こんな感じで、遠くから見たら綺麗なんだけど、もう花が開ききってしまって花弁が落ちています。
今年は暖かくなるのが早かったので、予定より早く終わってしまった様です。
ただ、よーーーく見ていると一区画だけ、草しか見えない所が💡
近づいて見ると、小さいけど
あったあった❤️唯一の蕾❤️
それを品種も分からないまま掘ってきて、うちの庭に植えました🌱
数日後
こんなに可愛い子が咲きました❤︎
調べたところによると、Tulipa Carnaval de Nice （カーニバルデニースorカーニバル・デ・ナイス）という品種の様です。 私が調べた限りの情報なので、違う近縁種かもしれません。
ダブルレイトという系統のもので、希少品種の様です😄
色々調べていくと面白くて、大きな驚きが３つ有りました‼️
① 品種は世界で8000種以上‼️
オランダのイメージが有るチューリップだけど、原産国はトルコなんだそうです😲 オランダを中心に品種改良が盛んに行われたんだって🌷 咲き方だけでも、フリンジ咲き、八重咲き、ユリ咲き、原生種と色々有ります。 色も多種多様。
♪なーらんだ なーらんだ あか しろ きいろ♪
なんてモンじゃないですね💦
②2色に柄が入った物は元々はモザイク病‼️
今回のカーニバルデニースの様に2色のチューリップって豪華で素敵だけど、実は元々はアブラムシが媒介するモザイクウイルスによるモザイク病（色抜け病）だったらしいです‼️
http://jppa.or.jp/archive/pdf/68_11_38.pdf
モザイク病の現状とその防除について書かれた富山県の文献です。
もちろん、現在流通している2色柄のチューリップは品種改良で生まれたものです✨
でも、栽培中に色が抜けてくる場合もあり、それはモザイクウイルスによるものの可能性が高いそうです。
③チューリップバブル⁉️
17世紀のオランダで、このモザイクウイルスによる2色のチューリップが生まれた事で、『チューリップバブル』という世界最古の金融バブルが起こったそうです😲
当時は、ウイルスによる病気とは知られておらず新種として高価で取引されていたそうです。
最終的には、ペストの大流行によって市場が縮小しバブル崩壊となった様ですね…
Wikipediaでの説明
この様に2色になったチューリップを『レンブラント系』とも言います。当時を代表する画家レンブラント（光の魔術師として世界史の教科書で出てきますね✨）から名付けられたそうです。
よくまとめられているページが有ったので共有します🌷
mixseed.web.fc2.com 写真付きでレンブラントっぽいものを紹介されています。わかりやすいです。
こんな奥が深いチューリップ🌷 花が咲いた後、摘花をして夏頃まで肥料と水を適切にあげて球根を育てれば、また来年楽しめるそうです✨
大事に育ててみよう❤︎
4月9日 紀文のスープ餃子にお野菜増し増し🥬
こんばんは、シャランです✨
昨日は寝落ちしちゃいまして、ブログもサボっちゃいました💦
4歳の時から毎日欠かさず日記を書いてる（書かされてる）長男7歳に
負けてるわ…
職場復帰が近いので、今日は上長とWeb面談でした💻
なんだか期待してくれてるみたいだけど、1年半休んでいた浦島太郎なので
超ーー不安です💧
さてさて、滞ってるご飯記録です🍚
4月9日分を書きます📖
この日は出かけてて、帰って来たら時間も無いし気力も無いし…
で、このメニューになりましたぁ〜
【メニュー】
- お野菜増し増しスープ餃子
- ブリのお刺身🐟
【レシピ】
コレ使います。
①玉ねぎ1／2個、人参1／2本を薄切りにして鍋に入れる
②水600ccを入れ、沸騰したらしめじ1/2株を入れる
③青梗菜1株を切って芯の部分を加え一煮立ちしたら、スープの素を加え餃子と青梗菜の葉の部分を入れる
④蓋をして3分煮たら完成❤︎
もう一品はブリのお刺身🐟
3歳児次男用の盛り付けです。完食後、少しおかわりする量です☺️ブリは醤油マヨに潜らせて、オーブン220°で3〜4分焼いています。
忙しい時は、レトルトに助けてもらいつつ自分でアレンジして栄養が取れる様に、味が濃くなりすぎない様にしています☺️
仕事もしながら、料理も全部自分で‼️てこだわると辛くなるので、レトルトアレンジは本当にオススメです❤️❤️❤️
働くママや料理初心者の方、毎日の献立に悩む方の参考になれば嬉しいです✨
4月7日 塩鯖と蓮根きんぴら
こんばんは、シャランです☺️
今日、卵を使おうと思って冷蔵庫を開けたら、昨日買ったはずのお気に入りの卵が無い…。
え…昨日買ったよね…？
とエコバッグの中に入りっぱなしだったレシートを確認すると…
やっぱり『卵 10個入』の文字。
まさか…
スーパーの台に置いたまま？？
電話で確認したらビンゴ…😩😩😩
急いでいたからって、コレはダメだ🥺ボケてるわ。
明日取りに行きます😒
さて、ご飯記録は4月7日分を書きます✍️
【メニュー】
塩サバ
蓮根きんぴら
お味噌汁
【レシピ】
①人参と蓮根を3ミリくらいの薄切りにして、蓮根は酢水につける
②フライパンにごま油を大さじ1入れ、人参と水気を切った蓮根を炒める
③火が通ってしんなりしたら、みりん大さじ1強、醤油大さじ1弱を入れてさらに炒める
④水気が無くなってきたら火を止めて完成❤️胡麻を振る
これ作ってる間にグリルでサバを焼く。
干物コースで13分🐟
【デザート】
苺ジャムon theミルクプリン
手作り苺ジャム
①耐熱ボールに生の苺を入れ、砂糖をお好みの量ふりかけてレモン汁を数滴かける
②レンジで600Wで10分位加熱（様子を見ながら好みの硬さまで）
ミルクプリン
①牛乳350ccを鍋で温め、砂糖（お好みの量）を溶かす
②粉ゼラチン5gをお湯50ccで溶かしておく
③①に②を入れて良く混ぜたら、型に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やす
完成💓
暖かくなってきて苺安いけど、すぐ傷んでしまうので手作りジャムおすすめです❤️❤️
レモン汁無い時、シャランはお酢で代用してます（笑）意外とバレない✌️
では、おやすみなさい🌙
おねしょとの闘い…新たな武器を投入💣
こんばんは、シャランです✨
小さい子供が3人も居ると、避けて通れない闘いが有ります。
おしっこ
との闘いです。
生まれてすぐに、その闘いは始まります。
オムツ替えている途中に発射され 敗北…
オムツをはいているのに、なぜか背中に漏れて 敗北…
抱っこ中にお腹に生温かい物を感じ 敗北…
オムツが取れたと思ったら、出先で間に合わず 敗北…
と数々の敗北を経験してきましたが、これから超忙しくなるであろう朝に仕掛けられるのが
おねしょ爆弾
です。
普通のお漏らしよりも処理が大変💦だって布団だもん‼️洗うの大変‼️
しかもしれっと隠されて夜に気づいた日にゃあ…😡
でね、4月に入って2日連続でやられたんですよ…😠家族で出かけようとしてる日に。
このままでは精神衛生上も良くないし、何より手間と時間が……
で、買う事にしました‼️ コレ‼️
介護用使い捨て防水シート
この新しい武器は布団に巻き込めるようなのでズレも大丈夫そう‼️
もう絶対負けたくないので『子供用』じゃなく『介護用』
『子供用』じゃ寝相悪くてOBして敗北…😭
さぁ、おねしょとの闘い…勝利できるか？？
末っ子の保育園グッズは手作りで❤️
こんばんは✨シャランです☺️
今日も夜更かし中😋
みんなが寝た後に色んな物を手作りしたり、録り溜めたドラマを一気見するのが大好きなんだ〜💕
今日は、手作りした末っ子の入園グッズを載せます✨
手提げ
毎日、お着替えとノートを持って行って、オムツや汚れた服を持って帰って来る袋です。大好きなカゴ柄プリントとシンデレラ風イラストのオックス生地を使いました💕サテンリボンでフリルも付けました✨裏地は、なんかちょうど良いのが無くて、黒のニット生地（Tシャツみたいな生地）です👛
大荷物袋
お布団カバーやお着替えセット、オムツを入れて行く袋です。シーチング生地で裏地無しで作りました。大きい袋です✨
お着替え袋
大荷物と同じ生地とカゴ柄プリントで❤︎白シーチングでフリルも作ったよ🎀
お昼寝布団用シーツ
お昼寝布団サイズのシーツって全然売ってないので…仕方なく作りました😅
お食事エプロン用袋
お食事エプロンを入れておく袋です☺️すみっコ柄で作ってみました✨
リボンのヘアクリップ
前髪を切ろうとしたら怒るので作りました✨100均の材料で1個40円位かな😋
他にも色々作ってるけど、それはまた今度ご紹介しまーす✨
ちなみに…
長男の時は、ハンドメイド得意なお友達にオーダー。 次男の時は、しまむらでサクッと購入💧
ゴメンよ。次男…😅
そんな次男、最近車に乗ると
『イマナンジャナイってかけてよ〜』
と言ってきます。
？？？
と思ってると、どうやら『緑黄色社会』の『Mela!』を聞かせてくれって事みたい☺️
良い曲ですよね♪♪
シャランも大好きです❤︎
