3月14日 塩サバと小松菜の胡麻和え

ホワイトデーですね✨

夫に「今日、夜ご飯どうする〜？」と言ってみたら、

「食べる！」と……😩

いやいや、ホワイトデーなんですけど？？

「何かプランないの？」と聞いたら、

「あ…！ごめん🙏」だと。

まー期待して無かったけど、お寿司頼むとかさーあるじゃん？やりよう。

こっちもヤル気無くしたので、冷凍庫に眠ってた塩サバを焼く事に🐟

【メニュー】

・塩サバ

・小松菜の胡麻和え

・お味噌汁（大根、豆腐、わかめ）

【レシピ】

①冷凍庫から塩サバを出して、サッと水洗いする

②サバにお酒を振りかけてレンジでスチーム解凍

③グリルに並べて、自動メニューの〈干物〉で13分焼く

④鯖を焼いてる間に…小松菜を一袋🥬洗ってラップで包んでレンジでチン（500wで3分半位）

⑤レンジから出して冷水で色止め

⑥しっかり水気を絞って3㎝くらいに切って、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、すりごま大さじ2をかけて混ぜて完成

今日使った塩サバは、コストコの¥130/100gくらいのやつだけど、脂が乗ってて骨が少なくて食べやすいです😁